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唐朝小说网 > 仙侠小说 > 仙园逸事 作者:弹剑听禅 | 书号:28484 时间:2017/7/8 字数:2301 |
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收完稻⾕后,村民们没有闲下来又开始准备种⽩菜与萝卜。冬天能够存活的菜很少,只有⽩菜与萝卜两样。姚⻩想着搭暖棚种菜,让冬天能吃到更多的蔬菜品种。可惜这个世界没有塑料布,玻璃的工艺也跟不上,无法制作出盖棚子的大块玻璃,暖棚计划只能搁浅了。如果冬天馋蔬菜了,姚⻩会深⼊到罗丹山內,找一些野菜来改善伙食。 姚⻩记得制作玻璃的大致方子,写出来让黑云的人实验制作,花了半年的时间,终于制作出了玻璃。由于工艺条件的限制,制作出的玻璃比起现代的玻璃杂质多、不透彻,最大只有两个巴掌大小,但⾜够让这个世界的人惊讶了。用玻璃做出的小镜子比铜镜子清晰多了,黑云做出第一批镜子全部被抢光了,很多富贵人家的姐小夫人们派下人守在铺子外面,只等第二批镜子上架后就赶紧抢到手。每一个镜子的价格算得上天价了,但购买的人趋之若骛,经常出现断货情况。 姚⻩和闻人千叶在做出第一批镜子后就与淳于谨枫与濮 ![]() ![]() 等⽩菜和萝卜长成绿油油的一片的时候,天气也转凉了。收获了⽩菜和萝卜收获后,又要翻田种冬土⾖。姚⻩有了几个世界的种田经验,对种田的农具颇为 ![]() ⽩菜即大⽩菜,又叫球⽩菜,到了时候叶子会一片片的向上拢起成一团,炒食、作汤、腌渍皆很美味,有着“冬⽇⽩菜美如笋”之说。⽩菜收获后,村子各家就开始做酸菜了。酸菜的做法是姚⻩教给村子里的女人的,酸菜不但味道好,而且容易保存。做好的酸菜能够吃上一整年,炖⾖腐、炒着吃、包饺子…又好吃又下饭。自从第一年跟着姚⻩学做了酸菜后,每年冬天,村子里面的女人都要做大量的酸菜,这已经成了清⽔村的固定活动,并逐渐向其他村子和安平郡辐 ![]() ![]() 做酸菜的时候,全家老少一起上阵。拆⽩菜、洗⽩菜、铺⽩菜…每一个人都⼲劲儿十⾜。闻人千叶把装酸菜的缸子搬到院子里,缸子上特别订做的。半人多⾼,肚子大、缸口小。最适合腌⽩菜。姚红带着小可拆⽩菜,掰去外面的老菜帮,削去⽩菜头,分成一片一片的让姚青搬到井边清洗。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 姚青做为搬运工,一点儿也不觉得辛苦。有着內力加持,这一盆盆的⽩菜对他来说举重若轻,运完一趟后,发现没事可做了,便主动从井里面提⼲净的⽔让闻人千叶和姚⻩清洗⽩菜。 等到洗⼲净一盆子⽩菜后,姚⻩在菜缸底部撒了一把盐,将⽩菜一片一片地铺到缸子里,每铺两层撒一把盐。盐不能放太多,否则腌出来的酸菜会发苦。有的⽩菜太大了,姚⻩便把它掰成两半。一家人齐心合力,很快一缸子⽩菜就装満了。盖上盖子,姚⻩双手一抬,便把重两三百斤的缸子抬了起来,稳步走到墙角,将缸子放到背 ![]() “二姨好 ![]() “切,就这样的缸子,我也能搬动!” 姚青嫉妒地道,想将外甥的崇拜拉到自己⾝上。 姚⻩瞟了弟弟一眼:“下一缸你来搬!” “没问题!”姚青 ![]() ![]() ![]() “姐夫洗完一盆菜了,还不赶紧端过来!” 姚⻩一盆冷⽔把自家弟弟的那点儿小骄傲给浇了下去,姚青没时间摆pose,急忙端着木头盆子跑了过来。 “大姐,酸菜腌好了以后,你给我们做酸菜火锅吧?冬天用羊⾁涮火锅最养⾝了。” 姚青哧溜了一下口⽔,道。 “鱼,吃酸菜鱼火锅!”小可大声叫着发表自己的意见。 “为夫喜素,娘子,做一个酸菜⾖腐即可。” 闻人千叶笑着起哄。 姚红也笑了:“等酸菜做好了,我每天给你们换中一做法吃。”转头问姚⻩“二丫,你想吃什么?” “饺子吧!我想吃酸菜饺子!” 姚⻩想起酸菜饺子的味道,口⽔也滥泛了。 “先吃酸菜鱼!”小可坚持地道。 “行,等酸菜做好了,就让你舅舅帮你去河里抓鱼。” 姚红満口答应。 姚⻩噗嗤一声笑了:“小可,小姨给你讲个笑话,听不听?” “听,听!”小可连连点头。 “从前有一位美人鱼爱上了人类的公子。为了见到公子她找到了巫婆,巫婆给了她一瓶魔药,警告她喝下去可能变成泡沫,但美人鱼还是毫不犹豫的喝了下去。慢慢的,她看见自己⾝边升起了很多泡沫,她抬起头也见到了自己的公子,只见公子深情的看着她说:‘哎,⽔开了,小二这鱼再加点酸菜呗!’” “…”“…”姚家其他人面面相觑,想不出这笑话有什么好笑的。 姚⻩抬头望天,人生真是寂寞如雪! 酸菜腌制第一步完成了,等过了夜一后,往⽩菜缸里加⼊清⽔,过一个月酸菜就腌好了。这时候,农家们开始杀猪为过年做准备,酸菜派上了大用场。杀猪菜里面放进酸菜,又慡口又解油腻,人间美味。(未完待续。。) WWw.TTcCXS.cOM |
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